Según indicó a la agencia AVAN el párroco de San Nicolás, P. Salvador Cebolla, la fundación planea instalar en el monasterio un centro de día con 40 plazas para atender a los ancianos de la localidad, “siguiendo los principios fundacionales de servicio a ancianos, enfermos y personas necesitadas”.
Asimismo, acogerá dos museos, uno dedicado a la Semana Santa de Requena, y otro que integrará también un centro de arte moderno donde se ofrecerán “exposiciones permanentes y temporales de arte, además de un plan didáctico de formación continua sobre la materia dirigido a los jóvenes”, explicó el sacerdote.
La restauración del edificio comenzó hace dos años y finalizará el 2005. La estructura y tejado del edificio estaban “completamente en ruinas tras los saqueos e incendios de los últimos siglos, declaró el Padre Cebolla.