Inventos y descubrimientos de origen católico que dieron forma al mundo 

De acuerdo con Catholic Answers, fue la Iglesia Católica la que comenzó a institucionalizar la atención a enfermos desde los primeros siglos, creando espacios de cuidado para pobres y heridos.  

Con el tiempo, estos centros se convirtieron en los precursores de los hospitales modernos que hoy atienden a millones.  

La teoría del Big Bang. La teoría científica que busca explicar el origen del universo fue propuesta por el sacerdote belga Georges Lemaître. En 1931 formuló la idea del “átomo primigenio”, base de lo que ahora conocemos como Teoría del Big Bang, mucho antes de que el modelo fuera aceptado por la comunidad científica. 

Los libros impresos. Aunque la imprenta no fue un invento estrictamente religioso, su creador, Johannes Gutenberg, era un católico alemán que eligió imprimir textos religiosos entre sus primeras obras.  

El primer libro impreso fue el Misal de Constanza, un texto para la celebración eucarística en 1449. Un año después comenzó a imprimir la Biblia.  

La escala musical. La música occidental debe su sistema de notación moderna al P. Guido de Arezzo. Con el fin de enseñar a jóvenes cantores de una forma más didáctica, el sacerdote benedictino ideó la escala Ut (luego cambiado a Do), Re, Mi, Fa, Sol, La, Si. En la actualidad, los nombres de las notas musicales siguen siendo utilizados en todo el mundo.  

Sacerdotes católicos importantes en el mundo científico. El National Catholic Register, —socio informativo de ACI Prensa— compiló una lista de 244 sacerdotes, obispos y religiosos que realizaron aportes científicos de gran relevancia a lo largo de los siglos. Entre ellos se encuentra el fraile agustino Gregor Mendel, quien sentó las bases de la genética moderna; el P. Giuseppe Zamboni, inventor una de las primeras pilas secas, precursora de las baterías actuales; y el P. Casimir Zeglen, quien inventó una maya para repeler las balas, un precursor del chaleco antibalas. 

Alimentos y bebidas 

La influencia de la Iglesia Católica también llegó al desarrollo de diversos alimentos y bebidas populares. 

La cerveza fue perfeccionada en abadías europeas. Los monjes refinaron técnicas de fermentación, higiene y conservación que dieron forma a la bebida moderna. 

Caso similar es el del champagne. El monje benedictino Dom Pérignon sentó las bases de su elaboración, desarrollando técnicas para estabilizar el vino espumoso y mejorar su calidad. 

Según una tradición, el pretzel nació como un alimento simbólico de cuaresma, el cual monjes italianos repartían a niños. Este bocadillo tiene una forma entrelazada la cual simboliza unos brazos cruzados en oración. 

Incluso el popular chocolate Ferrero Rocher tiene un vínculo espiritual. Su creador, Michele Ferrero, bautizó el chocolate en honor a la gruta de Massabielle en Lourdes, donde la Virgen María se apareció a Santa Bernardita. “Rocher”, en francés, significa precisamente “gruta” o “roca”.