31 de marzo de 2021 / 06:30 AM
Los productos elaborados en los conventos y monasterios católicos de España tienen una gran fama por su calidad, su elaboración artesanal, sus recetas centenarias y sus materias primas adquiridas de forma sostenible.
Son muchos los que acuden a visitar estos lugares de oración y contemplación atraídos por su espiritualidad, pero también por los productos gastronómicos que monjes y monjas ponen a la venta al público por medio de los tradicionales tornos.
Sin embargo, la pandemia de coronavirus también ha golpeado duramente a los conventos y monasterios españoles, que han visto cómo la venta directa de sus productos a los consumidores, de donde proceden sus principales ingresos, ha disminuido drásticamente.