En un discurso pronunciado recientemente por Monseñor Renato Volante durante la XVII Conferencia de la FAO para Asia y el Pacífico, celebrada en Beijing (China), el Vaticano llamó a la solidaridad internacional para garantizar la seguridad alimentaria.
Mons. Volante, Observador permanente de la Santa Sede en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), señaló durante su discurso que la presencia internacional de la Santa Sede “está motivada exclusivamente por el deseo de prestar un servicio común a toda la familia humana. Desea de este modo atestiguar su interés constructivo en la causa del ser humano, la atención a sus necesidades fundamentales, empezando por el derecho fundamental a la nutrición, que es un ingrediente esencial del derecho a la vida”.
“Parece que la situación de la seguridad alimentaria se hace cada vez más preocupante –observó el Prelado-, el crecimiento de los sistemas de producción cada vez más ligado a métodos a larga escala, mientras aumenta la degradación ambiental que para el mundo de la agricultura significa también empobrecimiento del suelo y escasez de agua”.
