David Geisser, un joven guardia suizo, ha presentado en la Ciudad del Vaticano un maravilloso libro de recetas con el nombre “Buen Provecho”. El chef profesional y soldado, antes de entrar en la Guardia del Papa fue un talentoso cocinero, como ha comentado durante la presentación del libro el coronel Daniel Rudolf Anrig.

En la publicación hay un menú completo dedicado al Papa Francisco, cómo preparar paso a paso empanadas de pepperoni, y por supuesto, el dulce de leche. También se incluye platos de la región alemana de Baviera, los platos favoritos del Papa Emérito Benedicto XVI y algunos de los manjares preferidos de San Juan Pablo II.

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Para aquellos que deseen recordar a Karol Wojtyla, Geisser recomienda el pierogi, una especie de pastel común en Polonia. El libro también revela las oraciones con las que los “soldados del Papa” bendicen la mesa antes de comer.

¡Buen provecho!