En los años sucesivos, las agustinas recoletas se consagran con tenacidad a trabajar por y con los más débiles. Se fundan asilos, orfanatos, casas maternas, hospitales y colegios. En total, las hermanas llegaron a fundar 35 casas a lo largo y ancho del territorio venezolano.
La Madre María llegaría a trabajar en diferentes partes de Venezuela (Maracaibo, Caracas, Coro, Ciudad Bolívar), la mayoría de las veces en centros de salud, pero también en hospitales.
A la etapa inmediatamente posterior a la fundación de la Orden pertenece la creación del Instituto Agustiniano Casa Hogar "Doctor Gualdrón", a la que seguiría la fundación de la U.E. Instituto "Madre María" en 1945. Después de la muerte de la Madre, dicho Instituto fue cedido a la Arquidiócesis de Barquisimeto.
La Madre María de San José falleció el 2 de abril de 1967, en su querida Maracay. Sus restos reposan en la Capilla de las Hermanas Agustinas de la Casa Hogar "Inmaculada Concepción" de esa ciudad, donde la Madre vivió la mayor parte de su vida.